Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Teile (in 1 Bd.).
by VAERST, [Friedrich Christian] Eugen Baron
- Used
- Condition
- See description
- Seller
-
Wien, Austria
Payment Methods Accepted
About This Item
Leipzig, Avenarius & Mendelssohn 1851.. 8°. (III)-XIII(3) S. (in Pag. gez. Schmutztit. fehlt), 301(3) S., Nebentit., 1 Bl. (Inh.), 271(1) S. Ln. d. Zt. mit Rückengoldprägung sowie blindgepr. Rahmen auf beiden Buchdeckeln. Einband mit starken Gebrauchsspuren; Ecken u. Kapitale berieben; Rü. geblichen; im Text durchgeh., z. Tl. stärker braunfl. Horn/Arndt 610; Goed. XIII,251,8; ADB XXXiX, 455-456. EA. "Eine Sammlung geistreicher, sehr interessante historische Notizen enthaltender Aufsätze über unsere Nahrungsmittel und Getränke" (ADB). Hauptwerk des preußischen Offiziers und Schriftstellers Friedrich Christian Eugen Baron von Vaerst (1792-1855). Der Begriff 'Gastrosophie' wurde mit diesem Buch erstmals in den deutschen Sprachschatz eingeführt. - "Das nach meiner Ansicht geistreichste Werk, das je über die Freuden der Tafel geschrieben worden ist" (Carl Georg von Maaßen im Nachwort zur Neuauflage von 1922 bei Georg Müller).
Reviews
(Log in or Create an Account first!)
Details
- Bookseller
- Antiquariat Löcker (AT)
- Bookseller's Inventory #
- STXG0032
- Title
- Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Teile (in 1 Bd.).
- Author
- VAERST, [Friedrich Christian] Eugen Baron
- Book Condition
- Used
- Publisher
- Leipzig, Avenarius & Mendelssohn 1851.
- Keywords
- Gastronomie, Kulinarik, Gourmet, Feinschmecker, Essen, Trinken, Küche, Genuß, Nahrungsmittel, Genußmittel
Terms of Sale
Antiquariat Löcker
30 day return guarantee, with full refund including original shipping costs for up to 30 days after delivery if an item arrives misdescribed or damaged.
About the Seller
Antiquariat Löcker
Biblio member since 2018
Wien
About Antiquariat Löcker
Our antiquarian bookshop has been active in Vienna since 1971. We sell old and rare books of all fields of knowledge. We do have a great selection, especially of books on art, architectue, literature, history and sciences. We send books all over the world. It is possible to get further information in English.