Description:
Québec: Éditions Charlevoix, 2002 Ouvrage illustré de photographies, fac-similés et dessins en couleurs et en n.& b. « De nos jours, lagriculture charlevoisienne, et plus largement son industrie agro-alimentaire, évoque une image très positive avec ses produits et ses saveurs du terroir, avec ses aliments biologiques, avec sa contribution à la renommée culinaire de la région. Quel contraste avec les réalités dantan! Son parcours étonnera plus dun. Cette brève synthèse relate les attentes envers lagriculture depuis les débuts de la colonisation agricole au XVIIe siècle. Elle rend compte également de la place prise par la terre nourricière dans le développement du Charlevoix contemporain.». Couverture souple. Neuf.
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- ISBN (13): 9782922420692
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L'agriculture au Charlevoix
by Perron, Normand
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- Paperback
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9782922420692 / 2922420698
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Quebec, Quebec, Canada
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