Solo postres (Spanish Edition) Paperback - 2010

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"Excelente... repleto de recetas inspiradoras y fciles de seguir." the independent "Este libro me cautiv... Aprtelo como regalo para ese amigo adicto a los postres." lindsay bareham, evening standard "Un libro de cocina fantsticamente bueno... un diez para el chef Ramsay." the guardian Gordon Ramsay le ayuda a crear irresistibles delicias que garantizan cerrar cualquier comida con broche de oro. Lo gua paso a paso y le muestra cmo crear variedades de componentes bsicos -incluidos frutas, helados, mousses y souffls-, que pueden ser combinados con otras recetas para causar una excelente impresin. Tambin incluye la preparacin de algunos postres caseros as como los reservados para ocasiones especiales, pero todos con un toque diferente. Cada receta es explicada de manera sencilla, usted sentir que Gordon est parado a su lado guindolo en cada paso. Con los mejores consejos profesionales y una soberbia coleccin de recetas, Solo postres es la gua definitiva para preparar los mejores. - Premio al Mejor Libro de Cocina 2001 otorgado por el Guild of Food Writers - Una extraordinaria coleccin de ms de 100 recetas - Un libro de referencia con las tcnicas contemporneas para la confeccin de postres - Esplndidas fotografas con el "paso a paso" de las tcnicas esenciales

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