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new. Com mais de 1 milhão de exemplares vendidos desde o lançamento em 1940, o livro de culinária mais querido dos brasileiros teve pesos e medidas ajustados ao paladar dos novos tempos. Uma reformulação completa para facilitar o prazer de cozinhar.Tudo isso sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 60 anos. Como a abertura das importações pôs na mesa ingredientes que antes eram raridade ou nem existiam no Brasil, foram incluídas 200 sugestões de sabor contemporâneo, todas testadas.São tentações como o apetitoso risoto italiano de cogumelos secos e um tiramisu de dar água na boca. Para completar, alguns clássicos brasileiros e internacionais aparecem pela primeira vez nas páginas do livro: arroz de carreteiro, caldinho de feijão, cambuquira, filé ao molho mostarda e crêpes suzettes.Recheado com mais de 1.500 receitas, 'Dona Benta - Comer Bem - Edição Especial' - está ainda mais essencial para quem adora a arte de…
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Details
- Title Dona Benta Comer Bem Ed. 77
- Author Editora Nacional
- Binding Paperback
- Pages 1058
- Volumes 1
- Language POR
- Publisher Companhia Editora Nacional
- Date 2020-12-21
- ISBN 9788504018912 / 8504018911
- Weight 4.91 lbs (2.23 kg)
- Dimensions 10.88 x 8 x 2.08 in (27.64 x 20.32 x 5.28 cm)
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Comer bem (Dona Benta)
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- New
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9788504018912 / 8504018911
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- 1
- Seller
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Sao Paulo, Brazil
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Dona Benta Comer Bem Ed. 77
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