(Aceto) from Libreria Piani snc
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I segreti dell'aceto. Ricette inedite per nuovi sapori.
by BETTELLI Enza -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Milano, 1991, 16mo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 96 Item Price
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Bulletin technique de la vinagrerie.
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Dijon, 1948/1953, n° 1/8, pp. 270 con ill. Otto fascicoli : Item Price
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Aceti.
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Rimini, Idealibri, 1999, 16mo cart. cop. ill. a col. pp. 143 compl. ill. a col. Item Price
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Art et théorie du vinaigre.
by Encyclopedie méthodique - Arts et métiers.
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Paris, (1790) estratto cop. muta, pp. 639/644 - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il… Read more about this item Item Price
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Recherches sur l'Anguillule du vinaigre (Rhabditis aceti, Dujardin)
by DAVAINE C. -
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Paris, 1865, estratto pp. 3 cop. muta. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che… Read more about this item Item Price
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