BIBLIO is the largest independent book marketplace in the world, with over 100 million books.

Skip to content

Ricettario Di Piatti Mediterranei
Stock photo: cover may vary

Ricettario Di Piatti Mediterranei Paperback -

by Giorgino Li Fonti

Add to wish list

Reader reviews for Ricettario Di Piatti Mediterranei

From the publisher

INTRODUZIONE


I piatti mediterranei sono cibi tipici dei paesi dell'area mediterranea. uno stile di vita pi che un semplice modo di mangiare, molto pi di un modello alimentare ma, piuttosto, un insieme di conoscenze, abitudini sociali e tradizioni culturali che sono state storicamente tramandate dai popoli che vivono nel Mediterraneo sin dall'immediato periodo del dopoguerra.

La cucina mediterranea il cibo e i metodi di preparazione utilizzati dalle persone del bacino del Mediterraneo.

I quattro elementi fondamentali della cucina sono;

    Olive Grano (pane e pasta) Uva Vino
La regione abbraccia un'ampia variet di culture con cucine distinte, in particolare (girando in senso antiorario per la regione) magrebina, egiziana, levantina, ottomana (turca), greca, italiana, provenzale e spagnola, sebbene alcuni autori includano cucine aggiuntive. La cucina portoghese, in particolare, in parte di carattere mediterraneo.

Details

  • Title Ricettario Di Piatti Mediterranei
  • Author Giorgino Li Fonti
  • Binding Paperback
  • Pages 310
  • Volumes 1
  • Language ITA
  • Publisher Giorgino Li Fonti
  • ISBN 9781803509464 / 1803509465
  • Weight 0.92 lbs (0.42 kg)
  • Dimensions 9 x 6 x 0.65 in (22.86 x 15.24 x 1.65 cm)
  • Category Cooking / Wine