BIBLIO is the largest independent book marketplace in the world, with over 100 million books.

Skip to content

Perception et réduction du risque alimentaire: Dans une perspective de consommation (Omn.Univ.Europ.) (French Edition)

Perception et réduction du risque alimentaire: Dans une perspective de consommation (Omn.Univ.Europ.) (French Edition)

Perception et réduction du risque alimentaire: Dans une perspective de
Stock photo: cover may vary

Perception et réduction du risque alimentaire: Dans une perspective de consommation (Omn.Univ.Europ.) (French Edition) Paperback - 2010

by Brunel, Olivier

Add to wish list
  • New
  • Paperback
New

Description

Omniscriptum, 2010-04-27. paperback. New. 5.91x1.12x8.66. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy.
Ask the seller a question Add to wish list
A$240.91
Free Delivery within USA
Standard delivery: 5 to 10 days
More delivery options
Dropship order
Ships from Ergodebooks (Texas, United States)

Details

  • Title Perception et réduction du risque alimentaire: Dans une perspective de consommation (Omn.Univ.Europ.) (French Edition)
  • Author Brunel, Olivier
  • Binding Paperback
  • Condition New
  • Language ENG
  • Publisher Omniscriptum
  • Publication date 2010-04-27
  • Bookseller's Inventory # DADAX6131503850
  • ISBN 9786131503856
  • Weight 0.10 lbs (0.05 kg)
  • Size 5.91x1.12x8.66
  • Quantity available 6

About Ergodebooks Texas, United States

Biblio member since 2005

Our goal is to provide best customer service and good condition books for the lowest possible price. We are always honest about condition of book. We list book only by ISBN # and hence exact book is guaranteed.

Terms of Sale:

We have 30 day return policy.

Browse books from Ergodebooks

Reader reviews for Perception et réduction du risque alimentaire: Dans une perspective de consommation (Omn.Univ.Europ.) (French Edition)

From the publisher

Si l'acte alimentaire est une activit intrinsquement risque, il n'en demeure pas moins que le statut de l'alimentation a volu ces dernires annes. Confront ses propres aspirations, qui sont de plus en plus contradictoires, et la multiplication des crises alimentaires, le mangeur moderne dveloppe une sorte de schizophrnie lui permettant de s'adapter un environnement de plus en plus changeant. Cet ouvrage permet de dfinir et de comprendre les mcanismes cognitifs et comportementaux mis en oeuvre par les consommateurs confronts au risque alimentaire. Afin de proposer un modle de perception et de rduction du risque alimentaire prenant en considration l'acte d'achat et de consommation, l'auteur mobilise trois champs conceptuels complmentaires: le champ alimentaire, la thorie du risque peru et le modle transactionnel du stress et du coping.
tracking-